Wat is fosfor en waar is het goed voor?

Wat is fosfor en waar is het goed voor?

Fosfor is één van de essentiële mineralen. Fosfor is nodig voor de energiehuishouding, sterke botten en tanden, en speelt een rol bij een groot aantal biochemische reacties.

Fosfor komt onder andere voor in groenten, zaden, noten, melk en graanproducten. Hoewel een gebrek aan fosfor met de huidige voedingsgewoonten zeer onwaarschijnlijk is, komt een overschot aan fosfor veel vaker voor. Zeer hoge concentraties fosfor komen voor in frisdranken zoals cola. Dit fosforzuur bindt zich in het spijsverteringskanaal aan calcium, waardoor er minder calcium kan worden opgenomen in de darmen.

Bericht bewaren
Beoordeel
Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan fosfor?

Het mineraal fosfor komt met name voor in melk(producten), volkoren producten, peulvruchten, vis en vlees. De volgende v...

Sporten Sporten

Wat zijn voedingstips voor hardlopers?

Als hardloper verg je veel van je lichaam. Goede voeding voor, tijdens en na het hardlopen is hierbij essentieel. Zowel ...

Medisch Medisch

Welke voedingsmiddelen bevorderen de spijsvertering?

Voor een goede spijsvertering is het vooral belangrijk dat je gezond en gevarieerd eet. Eet pure voedingsmiddelen en ver...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan mineralen?

De essentiële mineralen die ons lichaam nodig heeft zijn calcium, chloor, fosfor, kalium, magnesium en natrium. Fosfor, ...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Zijn toegevoegde vitamines net zo goed als natuurlijke vitamines?

Voor de meeste vitamines geldt dat de synthetische variant net zo gemakkelijk wordt opgenomen als de natuurlijke variant...

Toon meer (1805)
Volg ons