Wat zijn complexe koolhydraten?

Wat zijn complexe koolhydraten?

Complexe koolhydraten bestaan uit lange ketens suikermoleculen. Volkoren en vezelrijke voedingsmiddelen zijn complexe koolhydraten. Deze hebben de neiging je langer een vol gevoel te geven. Bovendien worden complexe koolhydraten beschouwd als gezonder, omdat ze meer vitaminen en mineralen bevatten. Voorbeelden hiervan zijn fruit, groente, peulvruchten zilvervliesrijst en volkoren pasta.

Bericht bewaren
Beoordeel
Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Kan ik beter suikers of koolhydraten laten staan?

Suiker is een koolhydraat. De twee belangrijkste vormen van koolhydraten zijn: Enkelvoudige koolhydraten (of enkelvoudige su...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Hoe kan ik het beste koolhydraten vervangen in mijn maaltijd?

Indien je op advies van een diëtist of een dokter minder koolhydraten moet eten, bijvoorbeeld bij zwaar overgewicht of diabet...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Met welke voeding kan ik koolhydraten het beste combineren?

Functie koolhydraten Koolhydraten zijn een belangrijke energiebron voor het lichaam. Vooral complexe koolhydraten zoals volk...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat is de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid koolhydraten?

Koolhydraten behoren tot de macronutriënten, net als eiwitten en vetten. Het lichaam heeft koolhydraten nodig om goed te kunn...

Diëten Diëten

Wat is het Atkins dieet?

Robert Coleman Atkins was een cardioloog uit de Verenigde Staten en hield zich veel bezig met alternatieve geneeswijzen als m...

Toon meer (1115)
Volg ons