Waar let ik op bij een zuivelvrij dieet?

Met name wanneer je lactose-intolerant bent, biedt zuivelvrij eten gigantische voordelen. Lactose, oftewel melksuiker, komt namelijk voor in de meeste zuivelproducten en mensen die lactose-intolerant zijn verdragen deze suiker erg slecht.

Gelukkig zijn er een hoop plantaardige alternatieven die ervoor zorgen dat je, wanneer je geen zuivelproducten eet, toch voldoende eiwitten binnenkrijgt. Voorbeelden hiervan zijn peulvruchten, amandelmelk, kokosmelk, havermelk en sojamelk.

Een nadeel aan een zuivelvrij dieet is dat je te weinig calcium binnen kan krijgen. Dit kun je op de natuurlijke manier compenseren door meer producten te eten die rijk zijn aan calcium, zoals sesamzaad, chiazaad, sardientjes, boerenkool, amandelen en hazelnoten. Daarnaast is het ook mogelijk om voedingssupplementen te nemen, zodat je voldoende calcium binnenkrijgt.

Geschreven door

Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Terry Schouten

Voedingswetenschapper & Redacteur

Mogelijk ook interessant om te weten

Wat zijn voordelen van een zuivelvrij dieet?

Aisha Kaars
Er zitten meerdere voordelen aan een zuivelvrij dieet. Een zuivelvrij dieet is er bijvoorbeeld voor mensen die lactose-intolerantie zijn. Door zuivel ...

Wat is het Pioppi dieet?

Ilse Brand
Het Pioppi dieet is vernoemd naar een dorp in Zuid-Italië waar de bevolking een hogere levensverwachting heeft. Het is gemaakt door Dr. Aseem Malhotra...

Wat is een macrobiotisch dieet?

Julia Haarhuis
Het macrobiotisch dieet is gebaseerd op de Aziatische yin en yang filosofie, waarbij niet alleen de voeding maar ook de gewoonten rond het eten zelf e...
Diëten +1

Is een ketogeen dieet ongezond?

Aisha Kaars
Koolhydraatbeperking Bij een ketogeen dieet wordt er per dag minder dan 50 gram aan koolhydraten gegeten. Koolhydraten zijn een belangrijk brandstof ...

Wat is een alkalisch dieet?

Rabia Kechouh
Een alkalisch dieet is een dieet waarbij zuurvormende voeding veel vermeden wordt. Alkalisch, ook wel basisch genoemd, is het tegenovergestelde van zu...
Toon meer (363)
Volg ons