Wat zijn de voordelen van matcha thee?

Wat zijn de voordelen van matcha thee?

Matcha thee lijkt een ware hype te zijn. Matcha thee is een soort groene thee welke zijn oorsprong kent in Japan en China. De thee komt in poedervorm en is gemaakt van gedroogde theebladeren die vooraf gestoomd zijn. Aan het poeder voegt men heet water toe van zo'n 60 graden. Met een speciale kwast kan het geheel tot een schuimige massa opgeklopt worden.

Gezondheidsvoordelen

Er worden vele gezondheidsvoordelen toegeschreven aan matcha thee. Zo zou het helpen bij een beter geheugen en betere concentratie, het versterken van ons immuunsysteem en helpen bij het tegengaan van hart- en vaatziekte. En alsof dit nog niet allemaal genoeg is, wordt er ook gezegd dat het zowel kalmerend werkt, maar ook als energiebooster. Zelfs afvallen zou tot de voordelen behoren als je matcha thee drinkt.

Het grote voordeel van de thee is dat het vol zit met antioxidanten, vitamines en mineralen. Matcha thee bevat onder andere ijzer, vitamine C en kalium. Doordat deze thee boordevol goede en gezonde voedingsstoffen zit, draagt dit bij aan een goede gezondheid.

Wetenschappelijk bewijs

Er worden dus vele gezondheidsvoordelen toegeschreven aan matcha thee. Maar is dit echt een wondermiddel? Echt wetenschappelijk onderzoek en bewijs is hiervoor niet of nauwelijks op dit moment.

Wondermiddel(en)

Wondermiddelen bestaan niet. En je gezondheid hangt niet af van, in dit geval, alleen matcha thee. Uiteraard is het drinken van (matcha) thee, zonder suiker, wel goed voor je. Want ook "gewone" groene thee is gezond. Zo verlaagt het drinken van drie koppen "gewone" groene thee je bloeddruk en het risico op een beroerte. Maar zolang je vasthoudt aan een gezond en gevarieerd voedingspatroon en je ook gezond drinkt krijg je alle benodigde voedingsstoffen binnen die nodig zijn voor een goede gezondheid.

Gewichtsconsulent Michel Swaab

Geschreven door Michel Swaab, Gewichtsconsulent (BGN) en VitaliteitscoachHBO niveau Vitaliteitscoach, MBO niveau Gewichtsconsulent, HBO niveau Voedingsdeskundige, MBO niveau Sportpsychologie/Mental coach

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Voeding Voeding

Worden er kleurstoffen en smaakstoffen aan goedkope thee toegevoegd?

Er wordt veel gespeculeerd over de aanwezigheid van kleur- en smaakstoffen in (goedkope) thee. Kleurstoffen en smaaksto...

Voeding Voeding

Welke theesoorten leveren gezondheidsvoorde­l­e­n­?

De Gezondheidsraad promoot het drinken van thee, maar welke thee is dit? En kunnen we dit onbeperkt drinken? Thee en ge...

Voeding Voeding

Welke thee is het gezondst?

De gezondste thee om te drinken is groene of zwarte thee. Groene en zwarte thee verlagen de bloeddruk en verkleinen de k...

Voeding Voeding

Welke theesoorten mag ik niet drinken tijdens de zwangerschap?

Tijdens de zwangerschap is het belangrijk om niet te veel cafeïne binnen te krijgen. Niet alleen in koffie zit cafeïne, ...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Zijn er voordelen aan glutenvrij eten?

Gluten zijn bestanddelen van granen zoals rogge, tarwe, spelt, gerst en kamut. Voedingsstoffen in gluten In granen zit...

Toon meer (1101)