Wat zijn micronutriënten?

Wat zijn micronutriënten?

Voedingsstoffen die in kleine hoeveelheden in onze voeding voorkomen noemen we micronutriënten. Het tegenovergestelde hiervan zijn de macronutriënten, namelijk eiwitten, koolhydraten en vetten.
De micronutriënten verdelen we in vitamines, mineralen en spoorelementen.

Macronutriënten zijn van essentieel belang voor ons lichaam, maar micronutriënten hebben we ook nodig om ons lichaam te laten functioneren zoals het hoort. Ze leveren geen energie, maar zorgen wel voor een goed verloop van processen in ons lichaam. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid aan micronutriënten is laag en komt ook niet in hoge mate voor in onze voeding.

Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Professor Bink, Vertegenwoordigt gezondeten.nl

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Medisch Medisch

Wat zijn deficiëntieziekt­e­n­?

Deficiëntieziekten zijn ziekten als gevolg van een voedingsstoffen tekort. Voedingsstoffen bestaan uit macronutriënten e...

Medisch Medisch

Welke voedingsmiddelen helpen bij griepverschijnsel­e­n­?

Bij griep helpt een aantal micronutriënten voor een (snel) herstel. Deze micronutriënten zijn onder andere vitamine D....

Gezond leven Gezond leven

Wat verstaan we onder voedingsstoffen?

Voedingsstoffen zijn de bruikbare bestanddelen van voedingsmiddelen en te onderscheiden in micro- en macrovoedingsstoffe...

Diëten Diëten

Wat is een gevarieerd voedingspatroon?

Een gevarieerd voedingspatroon houdt in dat je regelmatig tussen verschillende producten varieert. Door zo veel te varië...

Diëten Diëten

Wat is een gezond en gebalanceerd dieet?

Een gezond en gebalanceerd dieet is een voedingspatroon dat je voorziet van alle essentiële macro- en micronutriënten. W...

Toon meer (1131)