Wat zijn vitamines B en welke soorten zijn er?

Wat zijn vitamines B en welke soorten zijn er?

Vitamines B zijn wateroplosbare vitamines die je haalt uit groente, fruit, noten, peulvruchten, volkoren producten, brood en melkproducten. B-vitamines spelen een belangrijke rol in de stofwisseling van onze cellen. Elke B-vitamine is ofwel een mede-initiator (meestal een co-enzym) voor belangrijke stofwisselingsprocessen of een voorloper die nodig is om een co-enzym te maken.

In totaal zijn er 8 verschillende B vitamines, namelijk;
B1 (thiamine)
B2 (riboflavine)
B3 (niacine)
B5 (pantotheenzuur)
B6 (pyridoxine)
B8 (biotine)
B11 (foliumzuur)
B12 (cobalamine)

Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Terry Schouten, BSc Gezondheidswetenschappen, MSc Zorgmanagement, Post HBO Leefstijl en vitaliteit, Gezondheidswetenschapper

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Welke vitamines zijn bij een teveel slecht voor je lichaam?

Vitamines zijn voedingsstoffen die je lichaam niet of onvoldoende zelf kan aanmaken. Daarom moet je deze micronutriënten...

Voeding Voeding

Hoeveel soorten honing bestaan er en welke is het beste?

Honing is een zoete smaakmaker die toepasbaar is in veel gerechten. Zo kan het gebruikt worden als een natuurlijke suike...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Zijn toegevoegde vitamines net zo goed als natuurlijke vitamines?

Voor de meeste vitamines geldt dat de synthetische variant net zo gemakkelijk wordt opgenomen als de natuurlijke variant...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat is de functie van vitamines voor je lichaam?

Volgens het Voedingscentrum zijn vitamines voedingsstoffen die in kleine hoeveelheden voorkomen in ons eten en drinken. ...

Voeding Voeding

Welke verschillende soorten garnalen en gamba's bestaan er?

Voedingsstoffen Garnalen zijn er in vele soorten en maten, en worden in diverse gerechten gebruikt. Ze zijn een bron va...

Toon meer (1277)