Natuurlijke producten uit de Schijf van Vijf zijn het meest geschikt voor gewichtsverlies. Denk hierbij aan groente, fruit, noten, volkorengranen, peulvruchten, zuivel, vis en onbewerkt vlees zoals kipfilet of biefstuk.
Dure superfoods, zoals chiazaad en quinoa, zijn niet noodzakelijk om gezond te kunnen eten. Met een stronk broccoli en een appel ben je al goed bezig. Laat je ook niet foppen door voedingsmarketing; vaak is normale havermout veel gezonder dan een dure hippe granola (met vaak veel suikers erin).
Een aantal andere tips om gezond te eten voor minder geld zijn:
- Vervang vlees eens voor een bonen- en rijstgerecht. Dit bevat alle aminozuren uit vlees, maar is flink goedkoper.
- Fruit, groente en vis uit de diepvries bevatten evenveel vitamines als verse producten. Let wel op of het product geen toevoegingen bevat zoals extra zout en suiker, dit maakt het minder gezond.
- Kies voor huismerken in plaats van dure A-merken.
