Wat is vitamine B2 (Riboflavine) en waar is het goed voor?

Vitamine B2, ook wel Riboflavine genoemd, is een wateroplosbare vitamine die voorkomt in vlees, vis, zuivel(producten), noten, granen, tofu en verschillende groenten. Je lichaam heeft vitamine B2 nodig om energie te maken uit koolhydraten, eiwitten en vetten.

Per persoon verschilt het hoeveel vitamine B2 je nodig hebt. Factoren die een rol spelen zijn geslacht, leeftijd en zwangerschap. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor volwassenen boven de 18 jaar is volgens de Gezondheidsraad 1,6 milligram.

Een deel van de Nederlandse volwassenen krijgt te weinig vitamine B2 binnen. Tekorten kunnen leiden tot ontstekingen op de huid. Zo kan het zijn dat er ontstekingen rond de mondhoeken en neus optreden. Een ander verschijnsel is een te laag hemoglobinegehalte. Dit houdt in dat er te weinig rode bloedcellen in het lichaam aanwezig zijn die je lichaam nodig heeft om zuurstof in het lichaam te transporteren. Als gevolg kunnen er klachten als vermoeidheid optreden.

Geschreven door

Aisha Kaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Aisha Kaars

Diëtist i.o

Mogelijk ook interessant om te weten

Wat is de ADH voor de verschillende vitamines?

Julia Haarhuis
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) verschilt per vitamine. Met de ADH bedoelen we de hoeveelheid die voldoende is voor het grootste gedeelte v...

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamine B2?

Simone Braams
Vitamine B2 is een wateroplosbare vitamine en wordt ook wel riboflavine genoemd. Deze benaming kun je dan ook zeker weleens terugzien op een product o...

Wat is het verschil tussen vitamine D2 en vitamine D3?

Rabia Kechouh
Er zijn twee soorten vitamine D. Namelijk vitamine D2, of ergocalciferol, en vitamine D3, ofwel cholecalciferol. Vitamine D2 heeft een plantaardige oo...

Wat is het verschil tussen vitamine K1 en K2?

Rabia Kechouh
Er zijn meerdere verschillen tussen vitamine K1 (fylochinon) en vitamine K2 (menachinon). Zo wordt vitamine K2 ook in de darm geproduceerd door darmba...

Hoe lang moet je in de zon zitten voor je ADH vitamine D?

Rabia Kechouh
Afhankelijk van het huidtype en het oppervlak van de blootgestelde huid kan je in 15 minuten in de zon aan je ADH vitamine D voldoen, maar het kan ook...
Toon meer (1537)
Volg ons