Is chocolade gezond of ongezond?

Is chocolade gezond of ongezond?

Chocolade is in de basis een mengsel van suiker, cacaopoeder en cacaoboter. Afhankelijk van het soort chocolade is aan dit mengsel tevens melk toegevoegd en bevat de chocolade meer of minder cacaopoeder. Pure chocolade bevat veel cacaopoeder waar witte chocolade helemaal geen cacaopoeder bevat en enkel bestaat uit cacaoboter, melk, suiker en vanille.

Wat chocolade gezond maakt is de cacao. Cacao bevat antioxidanten, die een positief effect op de bloedvaten (in de huid) hebben. Hoe meer cacao de chocolade bevat, hoe gezonder de chocolade dus is. Om deze reden worden aan pure chocoladeproducten gezondheidsbevorderende effecten toegeschreven.

Bericht bewaren
Beoordeel
Samantha Annaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

VoedingVoeding

Is pure chocolade gezond?

Cacaopoeder, pure, extra bittere chocolade, rauwe cacaopoeder en rauwe chocolade zouden een gunstig effect op de bloedva...

MedischMedisch

Waarom word je gelukkig van chocolade?

Chocolade bevat een aantal verbindingen die worden geassocieerd met stemmingsverhogende chemicaliën in de hersenen. Vaak...

VoedingVoeding

Welke theesoorten mag ik niet drinken tijdens de zwangerschap?

Tijdens de zwangerschap is het belangrijk om niet te veel cafeïne binnen te krijgen. Niet alleen in koffie zit cafeïne, ...

VoedingsstoffenVoedingsstoffen

Is verzadigd vet ongezond voor je?

Het risico op hart-en vaat vaatziekten wordt vergroot als je vooral producten eet welke uit verzadigde vetten bestaan. D...

VoedingVoeding

Is zout gezond of ongezond?

Zout bestaat scheikundig gezien uit twee componenten; natrium en chloride. Zout in onze voeding is de belangrijkste bron...

Toon meer (521)
Volg ons