Wat is vitamine B2 (Riboflavine) en waar is het goed voor?

Wat is vitamine B2 (Riboflavine) en waar is het goed voor?

Vitamine B2, ook wel Riboflavine genoemd, is een wateroplosbare vitamine die voorkomt in vlees, vis, zuivel(producten), noten, granen, tofu en verschillende groenten. Je lichaam heeft vitamine B2 nodig om energie te maken uit koolhydraten, eiwitten en vetten.

Per persoon verschilt het hoeveel vitamine B2 je nodig hebt. Factoren die een rol spelen zijn geslacht, leeftijd en zwangerschap. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor volwassenen boven de 18 jaar is volgens de Gezondheidsraad 1,6 milligram.

Een deel van de Nederlandse volwassenen krijgt te weinig vitamine B2 binnen. Tekorten kunnen leiden tot ontstekingen op de huid. Zo kan het zijn dat er ontstekingen rond de mondhoeken en neus optreden. Een ander verschijnsel is een te laag hemoglobinegehalte. Dit houdt in dat er te weinig rode bloedcellen in het lichaam aanwezig zijn die je lichaam nodig heeft om zuurstof in het lichaam te transporteren. Als gevolg kunnen er klachten als vermoeidheid optreden.

Aisha Kaars beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Aisha Kaars, BSc Voeding en diëtiek, Diëtist i.o

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat is de rol van vitamine D tijdens de zwangerschap?

Voor zowel de moeder, tijdens zwangerschap, als het ongeboren kind is vitamine D erg belangrijk. Hoe belangrijk is het? ...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat is de ADH voor de verschillende vitamines?

De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) verschilt per vitamine. Met de ADH bedoelen we de hoeveelheid die voldoende i...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Waarom is te veel vitamine E gevaarlijk?

Een teveel aan vitamine E kan zich opeenhopen in weefsels. Hierdoor kunnen onze weefsels minder goed gaan functioneren. ...

Medisch Medisch

Welke vitamines zorgen voor een goede weerstand?

Het najaar is de tijd van het jaar waar onze weerstand op de proef gesteld wordt. Voor een goede weerstand is het sowies...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat moet ik eten om vitamine B binnen te krijgen?

Vitamine B is een belangrijke vitamine voor het lichaam. Een tekort hieraan kan verschillende lichamelijke kwalen en kla...

Toon meer (1808)