Word je ziek als je als vegetariër weer vlees gaat eten?

Word je ziek als je als vegetariër weer vlees gaat eten?

Als je al een hele poos vegetarisch eet, vinden er een aantal veranderingen plaats in je lichaam. Zo kan je darmflora iets veranderen, net zoals het aantal enzymen die de eiwitten uit vlees afbreken. Enzymen zijn stofjes in je spijsverteringskanaal die eiwitten afbreken zodat deze verteerd kunnen worden. Na een aantal jaar vegetariër te zijn geweest, kan het zijn dat jouw lichaam minder van deze enzymen heeft. Hierdoor kan het zijn dat je buikpijn krijgt als je in één keer weer een grote hoeveelheid vlees eet.

Gezondeten.nl Voedingswetenschapper Julia Haarhuis

Geschreven door Julia Haarhuis, BSc Nutrition and health, WO minor Neurowetenschappen, PhD Plant, food and health, MSc Nutritional Epidemiology and Public Health, Voedingswetenschapper

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Diëten Diëten

Wat kan ik doen als mijn kind vegetariër wil worden?

Vegetariër zijn of worden is absoluut geen slecht feit. Je hoeft je dus geen zorgen te maken als je kind vegetariër wil ...

Diëten Diëten

Is een vegetarisch dieet gezonder dan een niet-vegetarisch dieet?

Veel mensen zijn tegenwoordig vegetariër, flexitariër of pescotariër. Het lijkt wel een hype te zijn, maar hoe gezond zi...

Gezond leven Gezond leven

Welk vlees moet je doorbakken en welke kan je rauw eten?

Vlees dat uit één stuk bestaat mag bij hoge uitzondering rosé gegeten worden. Denk dan aan een heel stuk rundvlees, vark...

Medisch Medisch

Is vegetarisch eten tijdens de zwangerschap verstandig?

Er zijn veel meningen over vegetarisch eten tijdens een zwangerschap. Hoe gezond is dit? Wordt dit aangeraden? Kun je v...

Medisch Medisch

Waarom word je sneller dronken bij een lege maag?

Wanneer je begint te drinken op een lege maag, wordt de alcohol sneller opgenomen in het bloed waardoor je het effect er...

Toon meer (1011)