Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan kalium?

Volgens het Voedingscentrum komt het mineraal kalium in bijna alle voedingsmiddelen voor.

Kalium zit vooral in groente, fruit, vlees, aardappels, vis, noten, brood en melkproducten. Specifieke producten die erom bekend staan rijk te zijn aan kalium zijn bananen, zalm, biefstuk en broccoli.

Kalium is een belangrijk mineraal omdat het de bloeddrukverhogende werking van natrium tegenwerkt. Het heeft daarom een gunstig effect op de bloeddruk en op de vochtbalans van het lichaam.

Geschreven door

Diëtist Camella Bot beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Camella Bot

Diëtist & Eigenaresse Camellabot.nl

Mogelijk ook interessant om te weten

Wat is kalium en waar is het goed voor?

Professor Bink
Kalium is één van de elektrolyten, ook wel mineralen, zouten of sporenelementen genoemd. In het lichaam speelt kalium een centrale rol in de stofwiss...

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan ijzer?

Fleur Drost
Voedingsmiddelen die rijk zijn aan ijzer zijn dierlijke producten zoals vlees, gevogelte, vis en ei. Ook vind je veel ijzer in plantaardige producten ...

Kunnen bepaalde voedingsmiddelen helpen tegen angst?

Desiré van der Kruk
Gezonde voeding is belangrijk voor een goede gemoedstoestand. Zo kan ondervoeding resulteren in verhoogde symptomen van depressie en angst. Een gevari...

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan mineralen?

Terry Schouten
De essentiële mineralen die ons lichaam nodig heeft zijn calcium, chloor, fosfor, kalium, magnesium en natrium. Fosfor, kalium, natrium en chloor zijn...

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan vitamine E?

Professor Bink
Voedingsmiddelen rijk aan vitamine E zijn onder meer groene bladgroenten zoals spinazie, postelein en slasoorten. Noten en zaden bevatten ook veel vi...
Toon meer (511)
Volg ons