Wat zijn superfoods?

Superfoods zijn producten waarvan beweerd wordt dat ze erg goed zijn voor de gezondheid. Superfoods hebben hun naam te danken aan de bewering dat ze veel goede voedingsstoffen, bioactieve stoffen en antioxidanten bevatten. De volgende producten worden gezien als superfoods:

Aan superfoods worden veel gezondheidsvoordelen toegeschreven die niet voldoende wetenschappelijk onderbouwd zijn. De titel superfoods is niet wettelijk beschermd, wat betekent dat iedereen de stempel superfood op zijn product mag gebruiken.

Geschreven door

Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Terry Schouten

Voedingswetenschapper & Redacteur

Mogelijk ook interessant om te weten

Zijn superfoods nuttig?

Terry Schouten
Omdat de term superfoods geen beschermde naam is, kan iedereen deze naam voor zijn product gebruiken. Waar komt de naam superfoods dan vandaan? Van su...

Wat zijn de gezondheidsvoordelen van tarwegras?

Johnny van Schooneveld
Tarwegras valt onder de populaire naam "superfoods". Deze worden zo genoemd omdat ze vol zitten met vitamines en mineralen. Na meerdere onderzoeken bl...
Diëten +1

Wat zijn betaalbare voedingsmiddelen geschikt bij gewichtsverlies?

Desiré van der Kruk
Natuurlijke producten uit de Schijf van Vijf zijn het meest geschikt voor gewichtsverlies. Denk hierbij aan groente, fruit, noten, volkorengranen, peu...

Wat is chlorella?

Terry Schouten
Chlorella betekent letterlijk vertaald 'klein groen blaadje'. Het is een eencellige wateralg die voorkomt in zoet water. De naam chlorella is afgeleid...

Wat zijn de voordelen van maca?

Alyssa Blok
Maca, de bekende Peruaanse knol heeft bijzondere eigenschappen. Niet voor niets dat de knol inmiddels in het rijtje superfoods valt en zelfs wonderkno...
Toon meer (922)
Volg ons