Zitten er voedingsstoffen in sla?

Zitten er voedingsstoffen in sla?

Sla is een erg gezonde groente die veel water en maar weinig calorieën bevat. Hierdoor is sla geschikt om er lekker veel van te eten.

Het aantal voedingsstoffen verschilt per sla-soort.
In bijvoorbeeld 100 gram ijsbergsla zitten 14 kilocalorieën, 0,2 gram vet, 2,9 gram koolhydraten, 1,3 gram vezels en 1,4 gram eiwitten.

Een bord met ijsbergsla bevat zo’n 2% van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid ijzer, 6% vitamine C, 4% vitamine A en 2% calcium. Daarnaast bevat het onder meer natrium, kalium en magnesium.

Bericht bewaren
Beoordeel
Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

VoedingVoeding

Welke voedingsstoffen zitten er in een aubergine?

In een aubergine zitten veel verschillende voedingsstoffen. Zo is een aubergine rijk aan antioxidanten en diverse vitami...

VoedingVoeding

Welke voedingsstoffen zitten er in spruitjes?

Spruitjes zijn een echte wintergroente en is familie van de koolsoorten.Door de glucosinolaten die in spruitjes zitten s...

VoedingVoeding

Welke voedingsstoffen zitten er in champignons en paddenstoelen?

Hoewel paddenstoelen onder de schimmels vallen, komen ze qua voedingswaarden overeen met groenten. Champignons en padden...

VoedingVoeding

Welke voedingsstoffen zitten er in truffels?

Truffels zijn familie van de paddenstoel. Ze groeien onder de grond waardoor ze lastig te vinden zijn, wat één van de re...

VoedingVoeding

Welke voedingsstoffen zitten er in witlof?

Witlof is een lekkere en soms ietwat bittere groente die je zowel rauw, gekookt of gestoomd kunt eten. Door de soms bitt...

Toon meer (572)
Volg ons