Welke groenten en fruitsoorten bevatten veel kalium?

Welke groenten en fruitsoorten bevatten veel kalium?

Mineraal

Kalium is een mineraal. Samen met natrium is het verantwoordelijk voor je bloeddruk, maar het zorgt ook voor dat zenuwprikkels goed worden geleid in het lichaam en dat je spieren zich kunnen samentrekken. 

Voeding met kalium

Kalium komt in bijna alle voeding voor:

  • Groente
  • Fruit
  • Aardappelen
  • Vlees
  • Vis
  • Noten
  • Melkproducten 
  • Brood

Fruit en groente met veel kalium

Fruit dat rijk is aan kalium zijn bananen, abrikozen, kiwi's, meloenen, rode bessen en gedroogde fruitsoorten. Groenten die veel kalium bevatten zijn spinazie, postelein, andijvie, tomaten, peulvruchten (kapucijners, bruine bonen, linzen, witte bonen) en aardappelen.

Bericht bewaren
Beoordeel
Diëtist Alicia Izeboud beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Producten Producten

Welke fruitsoorten zijn hoog in calorieën?

Er zijn veel fruitsoorten en ze bevatten allemaal diverse vitamines en mineralen. Fruitsoorten die relatief hoog zijn in kilo...

Producten Producten

Waarom is fruit vaak duurder dan groenten?

Groenten en fruit zijn in de afgelopen jaren flink in prijs gestegen. Volgens onderzoek van het Centraal Bureau voor Statisti...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat is kalium en waar is het goed voor?

Kalium is één van de elektrolyten, ook wel mineralen, zouten of sporenelementen genoemd. In het lichaam speelt kalium een cen...

Diëten Diëten

Welke fruitsoorten passen in een koolhydraatarm dieet?

Fruit eten past niet helemaal in een koolhydraatarm dieet, omdat bijna alle fruitsoorten voornamelijk koolhydraten bevatten. ...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Welke voedingsmiddelen zijn rijk aan kalium?

Volgens het Voedingscentrum komt het mineraal kalium in bijna alle voedingsmiddelen voor. Kalium zit vooral in groente, fruit...

Toon meer (753)
Volg ons