Waarom moeten ouderen vaak zoutarm gaan eten?

Waarom moeten ouderen vaak zoutarm gaan eten?

De nieren van oudere mensen kunnen minder zout uit het lichaam verwerken, want naarmate men ouder wordt gaat de werking van de nieren ook achteruit. Het is daarom aan te raden om de inname van zout te verlagen.

Het ouder worden gaat helaas vaak gepaard met een verminderde gezondheid waarbij sprake kan zijn van twee of meer chronische ziekten, ook wel comorbiditeiten genoemd. Dit is het voorkomen van meerdere chronische ziektebeelden bij een persoon. Dit correleert positief, oftewel hangt samen met, naarmate de oudere veroudert. Voorbeelden van ouderdomsziektebeelden zijn een verminderde nierfunctie, botontkalking, vaatverkalking, een verhoogd cholesterol, Diabetes Mellitus en/of een verhoogde bloeddruk.

Betreft het zoutarm dieet, deze wordt ook wel het natriumbeperkt dieet genoemd. Dit dieet kan om verschillende redenen geadviseerd worden bij ouderen. Allereerst is het handig om te weten dat zout, oftewel natrium, een belangrijke rol speelt in de vochthuishouding van ons lichaam. In geval van een verminderde nierfunctie, bij hartfalen of bij een hoge bloeddruk, wordt er geadviseerd een zoutarm dieet te volgen. Als er geen aanpassingen zouden worden gemaakt in het dieet, dan zou er te veel zout in het lichaam achterblijven. Dit heeft als gevolg dat er vocht wordt vastgehouden. Dit heeft nadelige effecten op bovenstaande ziektebeelden.

In geval van bijvoorbeeld hoge bloeddruk, helpt een natriumbeperkt dieet de bloeddruk te verlagen. Bepaalde bloeddrukverlagende medicijnen werken bovendien beter als er minder zout wordt gegeten. Echter kan een laag zoutgehalte in het bloed ook zorgen voor klachten. Denk hierbij aan vermoeidheid, concentratieproblemen en evenwichtsverlies. Indien dit onbehandeld blijft kunnen de symptomen leiden tot mentale verwarring en zelfs tot een coma. Het is daarom van belang, wanneer er zoutarm wordt gegeten, dit eerst te overleggen met een arts of diëtist.

Professor Bink beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Geschreven door Professor Bink, Vertegenwoordigt gezondeten.nl

Beoordeel dit antwoord

Wil jij graag je gezondheid verbeteren?

Gebruik onze gratis Matching tool om de voedingsexpert te vinden die jou het beste kan ondersteunen.

Ga naar de Matching tool
Vind jouw ideale voedingsexpert

Beoordeel dit artikel

Gerelateerde artikelen

Alizonne dieet therapeut

Alizonne dieet: de voor- en nadelen van Alizonne therapie

Het Alizonne dieet is uitgegroeid tot een grote trend in Nederland. Met dit dieet hebben verschillende bekende Nederland...

Te hoge triglyceriden waarden verlagen met of zonder medicijnen

Te hoge triglyceriden waarden verlagen met of zonder medicijnen

Naast cholesterol is triglyceriden het soort vet dat we goed in de gaten moeten houden. Wellicht heb je nog nooit gehoor...

DASH dieet - bloeddruk verlagen en afvallen

DASH dieet - bloeddruk verlagen en afvallen

Het DASH dieet is in eerste instantie ontwikkeld om je bloeddruk te verlagen. Onderzoekers in Amerika merkten dat je oo...

Hoge bloeddruk verlagen zonder medicijnen

Hoge bloeddruk verlagen zonder medicijnen

Heb je last van een te hoge bloeddruk? Dan bestaan er, naast het gebruik van medicijnen, veel manieren om je bloeddruk o...

Verschillende soorten zout

Alles over de gezondheid van de verschillende soorten zout

Zout: wie gebruikt het niet in meer of mindere mate? Zonder zout zijn veel maaltijden toch wat smakeloos. Alhoewel tevee...

Lage bloeddruk (hypotensie): oorzaken en behandeling

Lage bloeddruk (hypotensie): oorzaken en behandeling

Iedereen heeft momenten van lage en hoge bloeddruk, dat is heel normaal. Je kunt zelfs in eerste instantie helemaal niet...

Je nieren ontgiften op natuurlijke wijze

Je nieren ontgiften op natuurlijke wijze

Goed functionerende nieren zijn enorm belangrijk voor je lichaam. Helaas heeft 1 op de 10 mensen lichte nierschade zonde...

Lees wat je gemist hebt

10016 Mensen gingen je al voor

Blijf op de hoogte door je in te schrijven voor onze nieuwsbrief. Ontvang tijdelijk ons e-book 'Eet jij gezond?' helemaal gratis.

Je ontvangt maximaal één persoonlijke e-mail per week van een van onze teamleden.
Een postbode met het (PDF) boek 'Gezond eten voor iedereen'