Aankomen
Om aan te komen moet je inderdaad extra calorieën eten. Meer dan dat je lichaam onder normale omstandigheden nodig heeft. Eén kilo gewichtstoename staat ongeveer gelijk aan 7,000 calorieën. Als je twee weken lang elke dag 500 calorieën extra eet, kom je één kilogram aan.
Je kan je dagelijkse energie-inname ophogen door zes keer op een dag te eten en gezonde energierijke producten aan je eetpatroon toe te voegen. Voorbeelden hiervan zijn het gebruik van smeer- en bereidingsvetten, noten, zaden, volkoren producten en volle zuivelproducten.
Afvallen
Het getal van 7,000 calorieën geldt overigens ook voor afvallen. Hierbij staat één kilo gewichtsafname eveneens gelijk aan 7,000 kilocalorieën. Als je twee weken lang elke dag 500 calorieën minder eet, val je één kilogram af.
