Waar is L-Lysine goed voor?

Waar is L-Lysine goed voor?

Net als glutamine, is ook L-Lysine een niet essentieel aminozuur. Dit wil zeggen dat het niet door ons lichaam zelf aangemaakt kan worden. We zullen L-Lysine dus moeten halen uit voeding.

Voedingsbronnen voor L-Lysine

Het is een gegeven dat we dagelijks 30 tot 38 milligram L-Lysine, of lysine, per kilo lichaamsgewicht nodig hebben. Als je plantaardig eet kan dit niet genoeg zijn. Lysine vind je namelijk vooral in dierlijke eiwitten.

Er is veel voeding te vinden dat rijk is aan lysine. Hierbij een aantal voedingsbronnen onderverdeeld per categorie:

  • Tarwekiemen: quinoa, gierst en boekweit.
  • Groente: spinazie, koolsoorten, avocado en wortelen.
  • Fruit: peren, citrusvruchten, appels en dadels.
  • Zuivel: melk en yoghurt. Met name in zuivel van geiten is het terug te vinden.
  • Vlees en gevogelte: Kip, lamsvlees en rundvlees.
  • Vis: zalm, tonijn en makreel.

Daarnaast zijn eieren ook een goede voedingsbron.

Wat doet lysine in ons lichaam?

L-Lysine wordt toegepast in ons lichaam voor het vervaardigen van hormonen, antilichamen, enzymen en het vervaardigen van sterk bindweefsel, collageen en gezonde botten. Collageen zorgt op zijn beurt weer voor een zachte en elastische huid.

Wat in het oog springt is de invloed van lysine in strijd tegen virale infecties. De infecties waartegen lysine goed werkt zijn onder andere gordelroos, koortslip en wratten. Daarnaast zorgt lysine ook voor een goede calciumbalans in ons lichaam. Het zorgt ervoor dat calcium beter wordt opgenomen en minder wordt afgevoerd door ons lichaam. Al met al is lysine veelzijdig.

Lysine en arginine

Lysine wordt opgenomen in het darmkanaal. Hier ondervindt het echter concurrentie van het aminozuur arginine. Beiden maken gebruik van hetzelfde transporteiwit. Dit eiwit, zoals de naam als zegt, transporteert in dit geval lysine en arginine. Als één van beiden te veel aanwezig is zal dit het opnemen van het andere in de weg staan.

Koortslip

Een goed voorbeeld hiervan is de werking van lysine tegen een koortslip. Bij mensen die regelmatig last hebben van een koortslip wordt vaak een lysine supplement gebruikt. Maar indien je in dit geval te veel arginine inneemt werkt dit averechts, aangezien arginine deze infectie juist aanwakkert. Zorg dus voor een evenwicht van lysine en arginine in dit geval.

Voeding met arginine

Enkele van de vele voedingsbronnen van arginine zijn noten, zaden, bonen, bananen, aardbeien, knoflook, bieten, champignons, volkoren granen, chocolade en cafeïne.

Gewichtsconsulent Michel Swaab

Geschreven door Michel Swaab, Gewichtsconsulent (BGN) en VitaliteitscoachHBO niveau Vitaliteitscoach, MBO niveau Gewichtsconsulent, HBO niveau Voedingsdeskundige, MBO niveau Sportpsychologie/Mental coach

Bericht bewaren
Beoordeel

Mogelijk ook interessant

Medisch Medisch

Kun je met voeding een koortslip voorkomen of genezen?

Je kunt met voeding die rijk is aan lysine een koortslip voorkomen en/of afremmen. Daarnaast moet voeding die rijk is aa...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat zijn de beste eiwitten voor veganisten?

De beste eiwitten voor veganisten zijn eiwitten afkomstig van gevarieerde bronnen. Eiwitten van plantaardige bronnen zij...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat is retinol en waar is het goed voor?

Heb je wel eens gehoord van retinol? Misschien herken je het als ingrediënt van je gezichtscrème, maar wat doet het in v...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Wat is fluoride en waar is het goed voor?

Fluoride is een essentieel spoorelement (mineraal) waar het lichaam kleine hoeveelheden van nodig heeft. Fluoride is een...

Voedingsstoffen Voedingsstoffen

Bestaat vitamine H?

Ja, vitamine H is beter bekend onder de naam vitamine B8 en wordt ook wel biotine genoemd. Deze vitamine maakt deel uit ...

Toon meer (1498)