Een vitamine tekort komt niet snel voor omdat mensen in Nederland toegang hebben tot veel verschillende voedingsmiddelen. Er is echter een vitamine die veel Nederlanders tekort komen, en dat is vitamine D.
Mensen halen vitamine D uit zonlicht. Wanneer de zon op onze huid schijnt, maakt onze huid de vitamine aan. Verder is het heel beperkt uit voeding te halen. Vitamine D komt in kleine hoeveelheden voor in ei en in koemelk.
Omdat in Nederland de zon vaak niet lang of niet sterk genoeg schijnt, en de Nederlandse bevolking niet lang genoeg in de zon doorbrengt, hebben veel mensen een tekort aan vitamine D.
Het advies vanuit de Nederlandse Gezondheidsraad geldt dan ook dat iedereen standaard vitamine D zou moeten suppleren. Voor kinderen en mensen boven de zeventig jaar geldt een suppletie advies van 20 mcg per dag en voor de rest geldt een advies van 10 mcg per dag.