Welke producten moet je vermijden bij een notenallergie?

Welke producten moet je vermijden bij een notenallergie?

Wanneer je last hebt van een notenallergie vermijd je logischerwijs noten en producten waarin ze zijn verwerkt. Maar ook producten die sporen van noten kunnen bevatten kun je beter niet eten. 

Wat kun je wel en niet eten?

Noten zijn schaalvruchten. In deze categorie vallen walnoten, hazelnoten, paranoten, pecannoten, cashewnoten, pistachenoten en macadamianoten. Amandelen zijn officieel gezien geen noten, maar worden gerekend tot de pitten en zaden. Ook pinda's zijn een geval apart en vallen niet onder de noten.

Wanneer je last hebt van een notenallergie ben je dus niet automatisch ook gevoelig voor amandelen en/of pinda's. Aanvullend onderzoek kan uitwijzen of je deze producten veilig kunt eten.

Waar je wel op moet letten is het consumeren van noteneiwit. Dit zit bijvoorbeeld in notenolie.

Etiketten lezen

Fabrikanten zijn verplicht om op hun producten zogenaamde 'allergenen informatie' te vermelden. Je kunt hier terugvinden of het product noten of sporen van noten bevat. In sommige gevallen wordt je op een andere manier geattendeerd op het risico.

Tip

Twijfel je of je een voedingsmiddel veilig kunt eten? Gebruik het dan niet totdat je het zeker weet. Raadpleeg eerst een diëtist.

Bericht bewaren
Beoordeel

Bronnen

Jeroen Bosch Ziekenhuis, Notenvrije voeding, dieetadviezen (link)

Terry Schouten beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Nieuwsgierig naar meer informatie over dit onderwerp?

Stel dan je vraag gratis en eenvoudig aan één van onze deskundigen hier!

Mogelijk ook interessant om te weten

Medisch Medisch

Wat houdt een notenallergie in?

Wanneer je last hebt van een notenallergie kun je geen noten of producten waarin ze verwerkt zijn eten. Ook dien je uit ...

Medisch Medisch

Wat is er bekend over het vermijden van voeding bij Colitis ulcerosa?

Bij Colitis ulcerosa heb je last van een chronisch ontstoken dikke darm. Op dit moment bestaat nog geen specifiek dieet ...

Medisch Medisch

Welke producten moet ik vermijden om acne te verminderen?

Veel mensen hebben wel eens last (gehad) van acne. Met name in de puberteit heeft men met acne te maken, maar ook daarna...

Medisch Medisch

Welke voeding moet je vermijden bij gebruik van bloedverdunners?

Eigenlijk is de juiste benaming voor bloedverdunners "antistollingsmedicijnen". Je bloed wordt namelijk niet dunner door...

Medisch Medisch

Welk voedsel moet ik vermijden bij winderigheid?

Er zijn verschillende oorzaken voor winderigheid gerelateerd aan voeding. Indien het gepaard gaat met andere symptomen z...

Toon meer (763)
Volg ons