Wat zijn noten?

Noten groeien aan bomen en zijn droge vruchten. Het eetbare gedeelte van de vrucht zit binnen in een vaak harde vruchtwand of schil. Noten hebben een harde, soms krokante textuur en voelen droog en toch vettig aan wanneer je ze eet.

Voorbeelden van veel gegeten noten in Nederland zijn amandelen, cashewnoten, hazelnoten, pistachenoten, macadamia noten, walnoten en pecannoten. Pinda's worden vaak genoemd en verkocht als noten, maar zijn eigenlijk peulvruchten. Amandelen vallen onder de categorie vruchten, dit is namelijk de pit van een steenvrucht.

Probeer zoveel mogelijk voor ongezouten noten te kiezen. Noten leveren veel gezonde onverzadigde vetten, vitamine B1, ijzer en vitamine E.

Geschreven door

Diëtist Johnny van Schooneveld beantwoordt jouw vragen | Gezondeten.nl

Johnny van Schooneveld

Diëtist bij OREC

Mogelijk ook interessant om te weten

Waarom zijn noten duur?

Camella Bot
Noten zijn duur om verschillende redenen. Noten hebben een langdurig rijpingsproces. Een boom doet er gemiddeld vijf jaar over om rijp te zijn voor p...

Waarom zijn (wal)noten goed voor je?

Terry Schouten
Walnoten bevatten net als andere noten vitamine B1, vitamine E en ijzer. Daarnaast zitten er veel onverzadigde (gezonde) vetten in noten èn beschermt ...

Hoeveel gram is een handje noten?

Ilse Brand
Noten leveren ijzer, vitamine B1 en E maar ook onverzadigd vet. Het eten van ongezouten noten beschermt tegen bepaalde hart- en vaatziekten en verlaag...

Welke noten zijn het gezondst?

Camella Bot
Het is algemeen bekend dat een handje noten per dag bijdraagt aan een goede gezondheid. Noten bevatten namelijk van nature goede, onverzadigde vetten,...

Wat houdt een notenallergie in?

Julia Haarhuis
Bij iemand met een voedselallergie treedt een afweerreactie op bij het consumeren van bepaalde eiwitten, de allergenen. In het geval van een notenalle...
Toon meer (996)
Volg ons